COP16 en Cali: Un Encuentro Global que transformó la Economía Local

La ciudad de Cali vivió un momento histórico del 21 de octubre al 1.º de noviembre durante la COP16, un evento internacional centrado en la biodiversidad y la sostenibilidad que no solo dejó huella en la conservación global, sino que también impulsó de manera significativa la economía local. Este encuentro reunió a delegados, expertos y líderes de todo el mundo, dejando beneficios tangibles en sectores clave del turismo y el comercio.

Hoy exploramos cómo este importante evento transformó a Cali, combinando conservación y desarrollo económico en una ciudad que brilló como anfitriona global.

La COP16 abordó desafíos ambientales críticos, desde la conservación de la biodiversidad hasta estrategias contra el cambio climático, pero también significó una oportunidad para mostrar a Cali como un destino vibrante y lleno de oportunidades. La llegada de miles de visitantes internacionales y nacionales dinamizó sectores como la hotelería, la gastronomía, el comercio y los servicios, dejando una derrama económica sin precedentes.

Según Credibanco, durante la COP16 se registraron más de 20 mil transacciones en comercios de la ciudad, lo que representó un incremento del 130 % en comparación con el mismo periodo del año anterior. Estas actividades generaron una facturación de más de siete mil millones de pesos colombianos, marcando un crecimiento del 77 %.

Impacto por sectores: Un auge económico generalizado

La COP16 no solo benefició al turismo tradicional, sino que su impacto económico se sintió en diversos segmentos de la economía local. Los sectores más destacados durante el evento fueron:

• Hoteles y centros vacacionales: Registraron un crecimiento del 108 %, reflejando la alta ocupación hotelera.
• Restaurantes, pizzerías y cafeterías: Vieron un impresionante aumento del 967 %, consolidando a Cali como un destino gastronómico imperdible.
• Clínicas y hospitales: Reportaron un crecimiento del 155 %, gracias a la llegada de delegados y visitantes que requerían servicios médicos de calidad.
• Almacenes por departamento sin supermercado: Tuvieron un aumento del 246 %, impulsado por las compras de productos locales y recuerdos.
• Supermercados: Experimentaron un incremento del 115 %, atendiendo la creciente demanda de los visitantes por productos básicos y gourmet.

Estas cifras reflejan cómo la COP16 fue un catalizador para el desarrollo económico local, impactando desde la gran industria turística hasta pequeños negocios y proveedores locales.

El rol del Turismo en el éxito de la COP16

Cali se preparó para recibir a miles de visitantes internacionales, y su infraestructura turística estuvo a la altura del desafío. La amplia oferta hotelera, la diversidad gastronómica y los atractivos culturales y naturales de la ciudad cautivaron a los asistentes.

Los restaurantes, pizzerías y cafeterías, por ejemplo, no solo recibieron un flujo constante de clientes, sino que también se posicionaron como embajadores de la cultura culinaria caleña, con su exquisita mezcla de sabores tradicionales y modernos.

Por otro lado, los hoteles y centros vacacionales vivieron una ocupación récord, destacándose como espacios de descanso y networking para los delegados. Esto consolidó a Cali como un destino confiable para eventos internacionales de gran escala.

Más allá del turismo: Un legado sostenible

La COP16 no solo impactó la economía local; también dejó una reflexión importante sobre cómo la sostenibilidad y el desarrollo económico pueden ir de la mano. Este evento mostró que es posible generar beneficios económicos mientras se promueve un mensaje de conservación ambiental.

Las discusiones sobre biodiversidad y cambio climático en la COP16 también inspiraron iniciativas locales enfocadas en el cuidado del medio ambiente. Desde proyectos de turismo sostenible hasta el fortalecimiento de cadenas de suministro responsables, Cali dio un paso firme hacia un futuro más verde.

La COP16 no solo fue un evento global de importancia ambiental, sino también un motor de cambio para Cali. Desde el impresionante crecimiento económico en sectores clave hasta la promoción de prácticas sostenibles, la ciudad brilló como un modelo de cómo integrar conservación y desarrollo.

Cali demostró al mundo que está lista para liderar en el escenario global, no solo como un destino turístico, sino como una ciudad comprometida con un futuro sostenible. 🌍

¿Qué opinas del impacto que tuvo la COP16 en Cali? Comparte tus comentarios y reflexiones. ¡Nos encantaría saber tu perspectiva!

Un Viaje al Corazón de Cuba: La Virgen de la Caridad del Cobre y Su Santuario

Imagina una Cuba donde la fe y la historia se entrelazan para formar una narrativa única de identidad, resistencia y esperanza. Así es la historia de la Virgen de la Caridad del Cobre, nuestra Cachita, y de su majestuoso santuario, que ha sido refugio espiritual y hogar simbólico para generaciones de cubanos. Este lugar, enclavado en lo más profundo del paisaje montañoso de Santiago de Cuba, no solo es un espacio de oración, sino también un emblema cultural y un recordatorio del alma cubana.

Déjame llevarte de la mano en un viaje, contado con pasión y sencillez, al corazón de esta historia que late con fuerza desde hace más de cuatro siglos.

El Milagro de la Bahía de Nipe

Cuenta la tradición que en 1612, tres hombres humildes —dos indígenas, Rodrigo y Diego de Hoyos, y un niño esclavizado, Juan Moreno— navegaban en busca de sal en la bahía de Nipe, en Holguín. Una pequeña imagen flotante, con la inscripción “Yo soy la Virgen de la Caridad”, se les apareció en medio del agua. Desde ese momento, aquella figura milagrosa no solo les dio esperanza, sino que encendió una devoción que se extendería por toda la isla.

La imagen fue llevada a Barajagua, un pequeño asentamiento minero, y de allí comenzó su viaje hacia el corazón de Cuba. Poco a poco, la Virgen se convirtió en símbolo de protección y consuelo, especialmente para los esclavos y los indígenas, quienes encontraron en ella una madre celestial que les brindaba fortaleza en medio de la adversidad.

La Casa de la Virgen: Desde una Ermita Modesta hasta un Santuario Imponente

El primer hogar oficial de la Virgen fue una humilde choza en la mina de cobre en Santiago del Prado, conocido hoy como El Cobre. Con el tiempo, los propios mineros, muchos de ellos esclavos que lograron cierta independencia económica, decidieron construirle un santuario digno. Así nació el primer templo en el cerro de la mina, cerca de una fuente, a finales del siglo XVII.

Imagínate ese momento: hombres y mujeres que trabajaban de sol a sol en condiciones extremas, poniendo su fe y su esfuerzo colectivo en levantar una casa para su Cachita. Era más que un acto religioso; era una declaración de identidad y resistencia.

El santuario original se mantuvo en pie durante siglos, pero las operaciones mineras y la falta de mantenimiento lo debilitaron. Finalmente, en 1906, una explosión en las minas lo dejó gravemente dañado, marcando el inicio de una nueva etapa para la Virgen de la Caridad y su casa.

En 1918, se colocó la primera piedra del santuario actual en la colina de La Maboa, gracias al apoyo de devotos de toda Cuba. Pero no fue hasta 1927, bajo la dirección del arzobispo Valentín Zubizarreta, que el proyecto tomó forma definitiva. El santuario, con su arquitectura ecléctica y su imponente presencia, se erige como un faro espiritual y cultural para los cubanos.

Los fondos provinieron de múltiples fuentes: desde las donaciones de humildes campesinos hasta indemnizaciones pagadas por compañías mineras. Cada ladrillo, cada vitral y cada adorno es testimonio del amor y la fe de un pueblo que ha hecho de Cachita su protectora.

Hoy, el Santuario de la Virgen de la Caridad del Cobre es más que un templo; es un lugar donde convergen las historias de millones de cubanos. La Virgen está resguardada en una urna giratoria, rodeada de un altar de mármol, plata y oro. Debajo, en el “Cuarto de los Milagros”, se encuentran ofrendas que van desde joyas hasta objetos de gran valor emocional, como medallas olímpicas y la medalla del Nobel de Ernest Hemingway.

Es emocionante caminar por sus pasillos y sentir la energía de siglos de devoción. Cada rincón cuenta una historia, y cada visita es una experiencia transformadora.

La Virgen: Madre de Todos los Cubanos

Cachita no solo es un símbolo religioso; es una representación viva de la identidad cubana. Desde las montañas de Santiago hasta las ciudades más cosmopolitas, su imagen une a creyentes y no creyentes. Ella es consuelo en momentos de angustia, esperanza en tiempos difíciles y motivo de celebración en las alegrías.

Para muchos, visitar el santuario es una tradición que se transmite de generación en generación. Ya sea para pedir un milagro, agradecer una bendición o simplemente contemplar su belleza, cada peregrinación a El Cobre es un acto de amor y fe.

Si visitas el Santuario de la Virgen de la Caridad del Cobre, prepárate para una experiencia única. Desde el ascenso a través de las colinas hasta la primera vista de la imponente iglesia, cada paso te conecta con la historia y el espíritu de Cuba.

No importa si llegas en peregrinación, como la pequeña América Guerrero en 1906, o como un curioso viajero en busca de conocer más sobre la isla. Aquí, en este rincón de Santiago de Cuba, descubrirás que la fe y la historia están entrelazadas en una danza eterna.

La Virgen de la Caridad del Cobre y su santuario son mucho más que símbolos religiosos. Son parte del alma de Cuba, un recordatorio de nuestra capacidad de superar adversidades y de mantenernos unidos a pesar de las diferencias.

Visitar a Cachita es, en el fondo, un acto de reconciliación con nuestras raíces. Es recordar que, sin importar dónde estemos, siempre hay un lugar al que podemos llamar hogar. Y ese lugar está en el corazón de cada cubano, resguardado por la Virgen de la Caridad.

Así que, cuando planees tu próximo viaje, incluye al Santuario de El Cobre en tu itinerario. Te prometo que será un recorrido que quedará grabado en tu corazón. ¿Te animas a vivirlo? 

Magdalena, obra efímera con material reciclado más grande en América Latina

“Magdalena” fue elaborada con una tonelada de material reciclado y está hecha en 1.600 metros cuadrados en la Plaza de la Paz en Barranquilla. Su objetivo, desde el 21 de noviembre y el mes de diciembre, es hacernos reflexionar sobre la relación del ser humano con el entorno y las fuentes de agua. Hoy se considera la pieza creada con material reciclado más grande de América Latina.

Esta obra monumental es el resultado de un esfuerzo colectivo que involucró a cientos de estudiantes del departamento del Atlántico, en el norte de Colombia, como una iniciativa única y visionaria. Con más de una tonelada de toda clase de elementos reciclados, incluyendo se hizo la obra y se transformaron en una obra artística que se observa en su totalidad desde un dron.

A todos sorprende la gran hazaña artística y creativa, en especial por la  participación de los estudiantes de distintas instituciones educativas y grupos estudiantiles que no escatimaron esfuerzos ni creatividad para ser parte de la reutilización de materiales, haciendo arte y mostrando la conciencia ecológica de esta región de Colombia. Se desarrolló por la alianza de la Gobernación del Atlántico con la Corporación Luis Eduardo Nieta Arteta (Clena) y el artista Eduardo Butrón.

Magdalena en Plaza de la Paz

La obra es del programa 'Atlántico Crea: Cultura y Convivencia' de la Gobernación del Atlántico, la secretaria de Cultura y Patrimonio, Diana Acosta, explica cómo se ha desarrollado este programa: “Atlántico Crea se ha convertido en un modelo de trabajo que nos ha permitido reflexionar acerca de las artes y la cultura como herramienta de transformación social para convivir sanamente. Esta obra es producto de semanas de trabajo con niños y jóvenes, pero también demuestra un impacto positivo en las comunidades a las cuales llegamos para enseñar sobre el rol de la cultura y la transformación social. Han sido decenas de talleres y encuentros en torno a esta iniciativa y agradecemos que hoy pueda danzar 'Magdalena' en la Plaza de la Paz”.

“La idea consiste en utilizar el arte como una invitación a promover acciones más positivas hacia nuestros entornos, ríos, comunidades, ciudades y escuelas. Esta enseñanza sobre el reciclaje comienza en nosotros mismos y en cómo podemos influir en las generaciones futuras, ya que son ellos quienes estarán a cargo de abordar este desafío”, explicó el artista, quien lleva 30 años extrayendo materiales del río Magdalena para crear obras artísticas disruptivas.

La obra de arte es un testimonio vivo del poder de la colaboración comunitaria y el potencial transformador del arte. Ha permitido no solo embellecer un espacio público fundamental para la comunidad, sino también transmitir un mensaje poderoso sobre la importancia de la creatividad, la reutilización y el cuidado del medio ambiente.

Esto marca un hito en la historia del arte urbano en América Latina y consolida al Atlántico como un referente en el impulso de iniciativas que combinan arte, sostenibilidad y participación ciudadana.

Monumento a los Inmigrantes en Muelle de Puerto Colombia

Homenaje a Francisco J. Cisneros

En la historia del muelle de Puerto Colombia se registra la entrada de 9 colonias de inmigrantes. Esa es la razón para que mientras haces un paseo por la plaza y el muelle de este municipio en el departamento del Atlántico te encuentres con una mujer que sostiene una sombrilla oriental, vestida con el vestido tradicional chino rojo y apliques dorados. Con esa estatua se hace homenaje a la migración de la comunidad china, que hoy tiene un total de 960 familias residentes en Barranquilla.

Homenaje a los inmigrantes
chinos.

Eso no es todo. Podrás decir que te sientas al lado de un gondolero veneciano a escuchar sus historias. Es la estatua sentada que mirando el horizonte representa a la comunidad italiana que llegó en una embarcación a Colombia por el muelle de Puerto Colombia. 

Los judíos sefarditas y ashkenazi también tienen una estatua en el muelle. Con ella representan a los  los grandes asentamientos de esta comunidad que tuvo un papel importante para la independencia de Colombia.

A la entrada del muelle se le hace un homenaje a Francisco Javier Cisneros, nacido en Santiago de Cuba en 1836, y quien llegó a Colombia a hacer historia con la construcción de ferrocarriles, iglesias y el Muelle de Puerto Colombia en bahía Cupino. 

Homenaje a los inmigrantes
franceses.

La madre Patria también tiene su monumento entre los inmigrantes, no solo por los grandes aportes culturales sino también lingüísticos. Y a ellos le siguen los alemanes en el Atlántico. La estatua de esta comunidad es símbolo de los grandes aportes económicos con el ‘Tratado de amistad, comercio y navegación’ firmado en 1854 que llevó a la construcción de una vía férrea para interconectar el puerto de la zona de Sabanilla y Barranquilla. 

El legado del pueblo árabe y de los inmigrantes franceses también tienen su monumento. En total son 9 estatuas que con su vestuario y actitud reflejan la actividad con la que son reconocidos en este territorio que abrigó sus sueños y sus familias.

¿Qué encuentro en la Plaza San Pedro Claver de Cartagena?

¿Quién fue San Pedro Claver? ¿por qué es tan importante para Colombia?

Obra de Grau en homenaje a
San Pedro Claver  (Cartagena, Colombia)

Es el apóstol de los negros o El esclavo de los negros. En Cartagena, existe una plaza, que además de llevar su nombre, concentra una Iglesia museo donde reposan los restos del santo. El natalicio del santo es en junio y la fecha de su fallecimiento es en septiembre, por eso recordamos un paseo que hicimos a Cartagena y, especialmente, este lugar que concentra mucho de su memoria.

En la plaza también figura la estatua de San Pedro Claver hecha por el artista colombiano Enrique Grau y que realmente contrasta con las obras artísticas en chatarra hechas por Edgardo Carmona. Reflejan momentos cotidianos de la ciudad y la región Caribe colombiana en cualquier esquina: el vendedor de raspao (o duro frío), los amigos jugando dama, la señora que trabaja frente a su máquina de coser, entre tantos otros.

Es un lugar fresco y encantador en la ciudad amurallada, el contraluz que te ofrece en cada fotografía, pero también las palomas que mantienen el movimiento de la plaza a cualquier hora.

Obras de Edgardo Carmona en Plaza San Pedro Claver (Cartagena, Colombia)

Usiacurí, turismo cultural, religioso y de avistamiento de aves

Usiacurí está a una hora de Barranquilla. Se ha convertido en un sitio de mucho turismo. En el pasado se le reconocía por ser un lugar de las artesanías más representativas de la región. Sin embargo ahora, el flujo de gente que lo visita no sólo va por las artesanías. Las estadísticas dicen que pasó de recibir 400 a 12 mil visitantes mensuales. 

Iglesia Santo Domingo de Guzmán Usiacurí. Foto José Casuso

Al interior de la Iglesia, frente a la pila bautismal. 
Foto José Casuso

Después de la pandemia, esta población ha recibido un gran impulso para reactivar la economía a través del turismo. En Semana Santa, la Iglesia Santo Domingo de Guzmán es un sitio para visitar. Su diseño y  arquitectura, tanto como su ubicación, son un atractivo. Este templo fue diseñado por un cubano, Francisco Javier Cisneros. Así es, el mismo que hizo el centenario Muelle de Puerto Colombia y por mucho tiempo fue el segundo más importante del mundo. Sus paredes blancas con líneas azules parece que la edificación estuviera colgada en el cielo porque está en uno de los lugares más altos del municipio. Desde ahí se aprecian los techos de colores que se han convertido en una galería al aire libre. Actualmente es el mural más grande de Colombia, son 15 mil metros cuadrados que se extiende sobre los techos de 1.000 viviendas del casco urbano.

Mural de los techos de Usiacurí.
Foto Archivo Gobernación del Atlántico

El mural en los techos de las casas de Usiacurí es un homenaje a la fauna de la Reserva Natural Luriza, un lugar que hoy recibe muchas visitas de turistas extranjeros interesados en el avistamiento de aves. Los dibujos del mural son de especies como la guacharaca colombiana, el periquito bronceado, la pitanga abejera, el búho de anteojos y el tucán caribeño, entre otras aves que son propias de la región.

Además de ser un destino con un atractivo cultural gracias a la Casa Museo Julio Flórez, murales que se extienden por los techos y escalinatas de ascenso hacia el templo, y sus productos artesanales; también ha tomado importancia el valor religioso y ecoturístico que reside en este municipio del departamento del Atlántico. 

En Semana Santa, puedes anotar la visita al Sagrado Corazón de Jesús que está en el recién construido Parque Mirador y desde donde puedes tener hermosas vistas al atardecer de toda la geografía atlanticense. Eso sí, no dejes de traer tu termo para mantenerte hidratado, ropa fresca y zapatos cómodos. ¡Vale la pena el recorrido!

Conoce Cuba en una autocaravana

Lo primero que tengo que decirles es que si se deciden ir a Cuba, en familia o grupos de amigos,  la mejor opción para disfrutar de la isla más allá de La Habana, es una autocaravana o camper. 

Quizá muchos pensarán que es solo cosa de películas y que quizá en Cuba no se ve, pero sí, es realidad y es una experiencia inolvidable. Hace poco organizamos la Expedición Cubanacán con Proyecto Acuática y uno de los fines de semana en Cuba hicimos el recorrido a bordo de una camper. 

Los expedicionarios quedaron felices y fueron 3 días intensos, pero también de muchos recuerdos y fotografías de paisajes hermosos. Estuvimos en el Parque Nacional Ciénaga de Zapata donde está el criadero de cocodrilos genuinos cubanos, Guamá y la Aldea Taína, Playa Larga, Cueva de los Peces, Playa Girón, Museo de Girón, Jaguey Grande, Parque Josone y playa Varadero, entre otros.

Primero tienen que saber que este tipo de vehículos es muy práctico y económico para el grupo de turistas porque permite hacer considerables ahorros durante su permanencia en Cuba. Con una camper lo tienes todo, transporte y alojamiento cambiando de un lugar a otro, en el momento en que lo decidan. Así como en un sueño, duermes en un lugar y despiertas en otro. Otra ventaja es que no hay que empacar y desempacar en cada lugar donde se hacen paradas, ni esperar el bus que te transporte o el tiempo que se toman en cada check in o check out. 

Otra ventaja, además de las que les mencioné, son los servicios adicionales en los lugares donde es posible estacionar este tipo de vehículo. Las autocaravanas o camper son vehículos equipados con todo lo que necesitas para hacer que tu viaje sea cómodo. Tienes la opción de comprar comida en restaurantes o hacer tu propio menú, a tu gusto, porque tiene una cocina bien equipada. Así que solo piensa en incluir en tu equipaje aquello que sea para diversión como patinetas, juegos de mesa, portátil, libros o lo que prefieras para tus descansos. Lleva siempre, como en todo viaje, tu botiquín personal de primeros auxilios, protector solar y gel refrescante para la piel. 

Como tu agente de viaje puedo personalizar la hermosa experiencia que quieres vivir visitando Cuba con tu familia o amigos. Viajar en una camper es una opción práctica y económica. Escríbeme a mi correo casuso.casuso@gmail.com o puedes contactarme por mis redes sociales.

Murales en el Par Vial de Barranquilla

Qué es lo básico a la hora de parquear

Dos parqueos y uno de ellos para discapacitados.
Foto José Casuso

No hay nada más incómodo que llegar a un estacionamiento con poca disponibilidad, apurado por alguna diligencia que debes hacer, sea personal o de trabajo, y encontrarte  una persona invadiendo hasta 3 carriles. Eso habla mucho de la persona que conduce y del respeto que siente hacia los demás.

Hay 3 puntos básicos que debemos tener en cuenta a la hora de parquear o usar un estacionamiento.

1. Mostrar respeto por aquellos que, después de ti, van a estacionarse o que van a salir. Piensa que al parquearte debes dejar espacio suficiente para quien llegue, no falta quien además de estacionarse mal, se ubica de tal forma que no deja ni que el conductor de al lado pueda ingresar.

Sé uno de los que habla bien de tu ciudad
por la forma como conduces y parqueas.
Foto José Casuso

2. Evitar los motivos para incomodar a los otros utlilizando el espacio elegido para estacionar, tal y como lo han demarcado. Eso es parte del curso o aprendizaje de todo conductor. Así al salir o terminar tu tiempo en ese lugar no encontrarás reclamos ni discusiones. Tendrás una jornada de trabajo más agradable.

3. Ponle lógica a la distribución de los estacionamientos. Si tienes dificultades para conducir, practica una y otra vez hasta que te sientas satisfecho. Imagina que el vehículo es como tu vestuario, ubícalo y trátalo bien. Piensa también en los discapacitados, "el respeto al prójimo es la paz entre todos".

Walter Riso en su libro "Cuestión de Dignidad" relata una anécdota en la que cuenta que una vez fue a hacer una diligencia a un banco y cuando salió había un carro obstaculizando su salida. Se indignó pero no perdió el control en el reclamo a pesar que le parecía que "la conducta era francamente reprochable y violatoria de la libertad de movilización ¡Me había encerrado sin compasión". Debes saber que somos reflejo de nuestras acciones y de nuestro comportamiento ciudadano, el mal uso de tu espacio en un estacionamiento ocasiona molestias innecesarias. Sé uno de los que habla bien de tu ciudad por la forma como conduces y parqueas.

5 curiosidades del Tunel De La Habana

Entrada al Túnel Habanero. Foto José Casuso

La Habana es una ciudad hermosa, es mi tierra natal, mi hogar. Aunque resida en otro lugar, no será nunca porque la he olvidado. Todo el que viaja, me cuenta de su ambiente y maravillas. Pero hay una obra en especial que es como un emblema, es el Túnel de la Bahía de la Habana, que une el este con el actual Centro Histórico y que en el 2018 cumplirá 60 años de haberse terminado. 

¿Quieres saber qué lo hace especial?

1. Es una de las 7 maravillas de la ingeniería cubana porque es un túnel submarino que atraviesa la boca de la bahía de La Habana. En mayo de 1958 fue inaugurado el más extenso túnel bajo el mar que hay en la mayor de las Antillas. Para realizarlo dragaron más de 250 mil metros cúbicos de rocas y 100 mil de arena. La labor fue difícil y con la dirección técnica del ingeniero cubano José Menéndez Menéndez

2. Es una vía de 700 metros que se encuentra 2 metros por debajo del fondo de la bahía y con ello nos evitamos recorrer más de 20 kilómetros de bahía. Su profundidad respecto al nivel del mar es

Entre las arterias, al salir del Túnel, nos conectamos
con el Malecón Habanero. Foto José Casuso

entre 12 y 14 metros. 

3. El Túnel de la Bahía de la Habana tiene 4 carriles de ida y vuelta, y por la forma como fue construido es capaz de aguantar la fuerza de miles de toneladas de agua marina. 

4. El recorrido de un extremo a otro del túnel lo realizas en unos 45 segundos a 60 kilómetros por hora, en tráfico normal. Las estadísticas de hace unos años dicen que unos 32.000 vehículos transitan diariamente por el Túnel habanero.

5. En su interior tiene un excelente servicio de alumbrado  y aunque no es el único en la ciudad, es el túnel de mayor importancia para el transporte. Además fue fundamental para que después de 1959 surgieran edificaciones para personas que trabajan o estudian en otros barrios y el recorrido es de apenas media hora desde el Parque Central.

Este paso es obligado si quieres ir por una vía rápida y cómoda a Varadero, en la Península de Hicacos, en Matanzas, las playas más hermosas que puedas conocer en tu vida.

Cuando visites La Habana y pases por el Túnel, recuerda que está entre las grandes obras de ingeniería de la Isla que tanto amamos.

Finca-Museo Vigía de Hemingway en Cuba

La Finca-Museo Vigía de Ernest Hemingway es algo así  como si te transportaras a esa época. Te asomas a la ventana y ves todo tal cual como si el tiempo se hubiera detenido entre 1940 y 1961, año en que falleció Hemingway.

En más de una ocasión la visité y volvería. Esta Finca-Museo Vigía, que por más de dos décadas fue refugio por más del escritor estadounidense Ernest Hemingway, es uno de esos sitios de La Habana que ningún turista o visitante deja de conocer. 

Pilar, el yate de Hemingway es fuera de serie aún entre las embarcaciones dedicadas hoy a la pesca deportiva. Llegó a compararlo con el peso sensual de una hermosa mujer alegre y habanera y con la sólida construcción de su propia casa en lo alto de una colina. Dice el escritor cubano Enrique Cirules que en el Pilar inspiró a Ernest Hemingway para escribir “El viejo y el mar”, “Adiós a las armas”, “Las nieves del Kilimanjaro” y “¿Por quién doblan las campanas?”.

Para los cubanos es un gran tesoro y orgullo que este escritor haya dejado su huella en el país. Por eso con el cuidado y amor que nos caracteriza, conservamos y respetamos cada detalle de su paso por nuestra Isla. Además de la Finca-Museo, también están otros espacios para recordarlo, El Hotel Ambos Mundos y La Bodeguita del Medio.

Sabores de La Bodeguita de Cuba

No hay día que no recuerde a Cuba y en ocasiones, la forma de conectarme con mi tierra es haciendo un plato que me la recuerde. Mi madre, mi vieja, lo sabe y en una ocasión me escribió estos papeles que guardo con amor y cariño. Con ellos recuerdo ingredientes y formas de preparación, es la herencia. 

Cada vez que puedo, hago yuca con mojito y mi casa huele y sabe a Cuba. Un buen arroz con leche y sobre todas las cosas para ningún día, un buen potaje. Sea negro, colorado, garbanzo, chícharo, judía, pero siempre en la mesa ese potaje que exige un trato especial cada uno. 

Recetas de mi madre

No es igual un potaje con frijol negro que uno con frijol rojo, que aquí en Colombia llama zaragoza, por ejemplo. El potaje para nosotros los cubanos no es una sopa, es una comida  que deleita nuestro paladar siempre con el sabor que le dan sus ingredientes específicos.  El frijol negro, por ejemplo, no lo hacemos con los mismos ingredientes de los demás, su gusto y sabor cambiaría. A ese solo le ponemos comino, pimentón verde, sal, ajo, vinagre, aceite y el toque del laurel. En algunas ocasiones hay quien le pone pedazos de cerdo, pero no es lo mismo.

Ahorita estoy extrañando mucho el dulce de fruta bomba verde en trozos y los sabrosos cazcos de toronja que hace mi madre. Ya la boca se me hizo agua. Dice ella que con dos libras de fruta bomba , o papaya como le dicen en Colombia, una libra y media de azúcar y una pizca de sal, más 20 minutos y sin agua en la olla de presión a fuego mediano es suficiente para el almíbar. Estoy tratando de conservar la receta con sus instrucciones. Ella es mi Bodeguita. Para los que no saben, la Bodeguita en Cuba, es la tienda, es el lugar donde están todos los ingredientes de nuestra cocina, la misma que me traslada y me conecta con la vida familiar y el sabor de mi país, el mismo que me hace decir con orgullo digo: 'Sí chico, soy cubano!'

"Dale Like" a la fotografía

Desde que inicié el blog Casutur tomo fotos con más gusto. Cuando las comparto por mis redes sociales también me animan los likes que recibo. Tengo que mencionar también que haber hecho una fotografía de Esthercita Forero que veo circular en internet y que usan mucho me da una gran satisfacción personal, aunque nunca me den el crédito, La Novia de Barranquilla en su parque.

Trato de buscar el ángulo distinto y tomo foto a lo que me produce alegría o sentimiento especial. No soy fotógrafo profesional, pero le pongo mucho corazón, creo que es lo más importante. Algo así me dijo El primer escalador colombiano en el Himalaya en La Van 200 , Andrés Hurtado García cuando lo conocí y acompañé a tomar fotos al parque Isla Salamanca. Con él comparto el valor a todo lo que nos rodea, las personas, la fauna y la flora, la vida. Es un colombiano digno de admirar, no sólo por los premios y su conocimiento de fotografía, sino por sus valores como ser humano. 

A dónde voy siempre estoy tomando fotos, es como recordar la vida, es sentir motivación. Cuando las publico en mis redes sociales, comparto lo que siento y lo que me gusta. Cuando te guste o veas una buena foto, dale 'like'. Animas a un aficionado como yo y también compartes el gusto por esta actividad. 

La Habana, Cuba

Garza en Parque Isla Salamanca, Colombia

Garza en Rio Magdalena, Avenida del Río. Colombia

En contacto con la naturaleza

Granja en el Zoológico de Barranquilla

La mejor forma de aprender a respetar la vida y la naturaleza es cuidando de ella, acercándonos a ella. Para mi es agradable cuando me acerco a los dos pajaritos australianos que tengo en casa y les doy alpiste en mi mano. Sienten confianza de poner su patas y llegar a comer.

La mano abierta y extendida para dar cuidado siempre recibe agradecimiento. Si por el contrario, perciben miedo o prevención su reacción será contraria. Es una lección de vida.

De las experiencias más bonitas para repetir muchas veces con toda la familia, porque aprendemos a querer y dar amor a los animales, las encuentro en el +Zoológico de Barranquila , en la zona donde están los animales de granja y en la  +Granja Eco Campeste EL SOLAR DE MAO , en Galapa, Atlántico. Son lugares para conocer la fauna y las actividades de granja, que recomiendo. También para desarrollar comunicación con las especies que ahí encuentras y te conectarte con la realidad de la naturaleza.  

El Solar de Mao, Galapa, Atlántico.

La Guajira, 50 años

La Guajira es una tierra hermosa, sus paisajes y sus colores son mágicos.

Cuando voy a Riohacha, por ejemplo, me gusta caminar

su malecón. Ver las artesanìas y las palmeras camino a la playa son su mejor vestido. Encuentras mochilas, mantas, chinchorros, sombreros y muchas más cosas que te expresan por qué le dicen a Riohacha la capital indígena de Colombia y desde el 2015 es Distrito Turìstico y Cutural. A veces me detengo a conversar con las indìgenas wayuú. En una ocasión les dije que si me hacían el logo de La Van 200 y la bandera cubana  y en una hora terminaron el pedido. 

La vía a Maicao es desierto a lado y lado. Las personas que deciden ir, saben que es un lugar para hacer compras, pero es la oportunidad también para conocer la característica desèrtica de la región norte de Colombia.

En los 50 años de La Guajira, les deseo a lo mejor y que sucedan mejores cosas para esta zona del Caribe colombiano.

Conoce lo mejor de La Guajira!

o

Vive y goza Carnaval de Barranquilla con La Van 200

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